Schlumberger Princes Abbés Pinot Blanc

Herkomst

Frankrijk, Elzas

Druivensoorten

100% Pinot Blanc

Bijzonderheden

Hoewel de Pinot Blanc al heel oud is (reeds bekend in de 16e eeuw), heeft hij pas de laatste jaren echt furore gemaakt. Deze druivensoort komt oorspronkelijk niet uit de Bourgogne, maar uit Noord-Italië. Hij werd voor het eerst geïntroduceerd door de Angelsaksen. Daarna werd deze druif geleidelijk ook door de Fransen ontdekt en zij kregen waardering voor deze wijn vanwege zijn frisheid en souplesse en omdat hij zich goed laat combieneren met eten. Deze Pinot Blanc komt hoofdzakelijk uit de wijngaarden van Saering en Spiegel en uit Bux en Bollenberg.

Aroma's en smaak

De kleur is licht citroengeel met intens groene reflecties. De wijn heeft een jeugdig karakter. Primaire geuren voeren de boventoon: bloemen, citrusfruit en specerijen (witte peper). De wijn heeft een mousserende toets met aroma's van witte bloemen, citrusvruchten, peer, appel en rokerigheid nog steeds de boventoon voeren. De afdronk is heerlijk lang. De balans is elegant en vrij krachtig en geeft de wijn karakter. Het complexe smakenpalet is prettig.

Een absolute topwijn en wat ons betreft DE beste en lekkerste aspergewijn. 

Bij aankoop van 6 of 12 flessen ontvangt u een aardige korting, deze wordt automatisch verrekend in het winkelmandje. 

Serveertemperatuur

8-10º C.