• Salentein Barrel Selection Chardonnay
    Salentein Barrel Selection Chardonnay
    € 15,00
  • Salentein Barrel Selection Pinot Noir
    Salentein Barrel Selection Pinot Noir
    € 15,00
  • Salentein Barrel Selection Malbec
    Salentein Barrel Selection Malbec
    € 15,00
  • Salentein Barrel Selection Merlot
    Salentein Barrel Selection Merlot
    € 15,00
  • Salentein Barrel Selection Cabernet Sauvignon
    Salentein Barrel Selection Cabernet Sauvignon
    € 15,00
  • Salentein Numina Chardonnay
    Salentein Numina Chardonnay
    € 27,00
  • Salentein Numina Malbec
    Salentein Numina Malbec
    € 27,00
  • Salentein Numina Gran Corte Red
    Salentein Numina Gran Corte Red
    € 27,00
  • Salentein Numina Cabernet Franc
    Salentein Numina Cabernet Franc
    € 27,00
  • Salentein Numina Petit Verdot
    Salentein Numina Petit Verdot
    € 27,00
  • Salentein Primus Chardonnay
    Salentein Primus Chardonnay
    € 39,00
  • Salentein Primus Pinot Noir
    Salentein Primus Pinot Noir
    € 39,00
  • Salentein Primus Malbec
    Salentein Primus Malbec
    € 39,00
  • Salentein Primus Cabernet Sauvignon
    Salentein Primus Cabernet Sauvignon
    € 39,00
  • Salentein Portillo Chardonnay
    Salentein Portillo Chardonnay
    € 9,00
  • Salentein Portillo Sauvignon Blanc
    Salentein Portillo Sauvignon Blanc
    € 9,00
  • Salentein Portillo Tempranillo
    Salentein Portillo Tempranillo
    € 9,00
  • Salentein Portillo Pinot Noir
    Salentein Portillo Pinot Noir
    € 9,00
  • Salentein Portillo Malbec
    Salentein Portillo Malbec
    € 9,00
  • Salentein Portillo Merlot
    Salentein Portillo Merlot
    € 9,00

Het 'project' Salentein

Bodegas Salentein is opgericht door de Nederlandse zakenman en visionair Mijndert Pon. Het project Bodegas Salentein startte in 1997, de bouw van de bodega werd in 1999 voltooid. De wijngaarden van Salentein kennen echter een veel langere geschiedenis.

San Pablo, één van de wijngaarden van Salentein dateert namelijk uit de 17e eeuw. Hier liggen de ruïnes van Casa Grande, een oude boerderij die gebouwd werd door de Jezuïeten die destijds al bezig waren met de ontwikkeling van wijnbouw. Twee eeuwen later verbouwt Bodegas Salentein de druivenrassen Pinot Noir, Chardonnay en Sauvignon Blanc in de San Pablo wijngaard. Dit is niet de enige wijngaard van Bodegas Salentein, ook op La Pampa en El Oasis worden druiven verbouwd.

Bijzonder ontwerp

Bodegas Salentein is geen gewone bodega. Het wijnhuis is ontworpen door the Estudio Bormida y Yanzon en heeft de vorm van een kruis. In elke vleugel zit een kleine wijnmakerij met twee verdiepingen. Op de begane grond, bevinden zich roestvrijstalen tanks en Franse houten vaten voor gisting en opslag van de wijn. Een verdieping lager, 8 meter onder de grond, liggen eiken vaten voor het rijpen van wijn. Met behulp van de zwaartekracht wordt wijn vanuit de tanks overgevloeid naar houten vaten.

Bodegas Salentein ligt in de provincie Mendoza, het belangrijkste wijngebied van Argentinië. Hier bevinden zich meer dan 900 wijnhuizen met in totaal meer dan 150.000 hectares aan wijngaarden.

De wijngaarden van Bodegas Salentein bestaan uit drie verschillende wijngaarden. Dit zijn:

  • Wijngaard San Pablo
  • Wijngaard La Pampa
  • Wijngaard El Oasis

In de wijngaard San Pablo groeien de druiven Sauvignon Blanc en Pinot Noir. De wijngaard ligt op 1.700 meter hoogte waardoor je uit kunt kijken over de Uco Vallei.

De La Pampa wijngaard ligt tussen 1.200 en 1.300 meter hoogte. De druiven die hier groeien zijn diep geworteld in de bodem, wat je kunt proeven in het sap van de Merlot en Cabernet Sauvignon druiven.

Nog lager dan de La Pampa ligt de wijngaard El Oasis tussen 1.050 en 1.200 meter hoogte. In tegenstelling tot de wijngaard San Pablo is het groeiseizoen hier veel langer. Dit komt door de gematigde temperatuur. Chardonnay en Malbec hebben een langere tijd nodig om te rijpen, daarom is de wijngaard La Pampa hiervoor bij uitstek geschikt.

Eenzame hoogte

Salentein begeeft zich letterlijk en figuurlijk op eenzame hoogte. De voortdurende ambitie van dit wijnhuis is om alleen het allerbeste op wijngebied te produceren. Dit doet Salentein met behulp van betrokken medewerkers die het proces van druif tot wijn begeleiden én door de modernste vinificatietechnieken toe te passen. Bodegas Salentein werkt bovendien volgens biologische principes. Er wordt bijvoorbeeld geen kunstmest gebruikt en voor irrigatie wordt smeltwater uit het Andesgebergte gebruikt.

Kwaliteit

Bodegas Salentein staat voor kwaliteit. Deze reputatie heeft het wijnhuis onder andere te danken aan de Argentijnse wijnmaker José Galante. De ‘professor’ zoals hij vaak wordt genoemd, is sinds 2010 hoofdwijnmaker bij Salentein en wordt beschouwd als een van de belangrijkste wijnmakers van Zuid-Amerika. Galante is een specialist op het gebied van wijnbouw op hooggelegen wijngaarden.

 

Snelle levering

Op werkdagen vóór 12.00 uur besteld, de volgende dag in huis.

Geen Verzendkosten

Bij besteding v.a. 100,- Euro in Nederland op 1 adres of bezorging binnen Breda.

Veilig & Verzekerd

Uw Champagne of wijn wordt verzekerd verzonden via Flespakket.nl in een speciale doos, en volgens de tarieven van post.nl, zo weet U zeker dat uw kostbare bestelling niet breekt tijdens transport.

 

Gastenboek

  • 01-09-2020 - I like purple. lees meer
  • 24-06-2020 - De super rose box voor thuis!!! 😱🥳🍾🥰😍 lees meer
  • 28-01-2020 - ik had een foute bestelling gedaan, maar kreeg ook gelijk...  lees meer
Plaats een bericht

Veilig betalen

Via iDeal, of vooraf overmaken

  • Beau Joie
  • dom perignon
  • Pol Roger
  • Louis Roederer
  • Philipponnat
  • Bollinger
  • Deutz
  • Gosset
  • Ayala
  • ruinart
  • VCP
  • Moët & Chandon
  • I Blanc
  • Bottega
  • Luc Belaire
  • Domaine Ott
  • Aix
  • Bernardus
  • Louis Latour
  • Aaldering
  • delas
  • ladoucette
  • The Fishwives CLub
  • Col d'orcia
  • Alta Vista
  • Little Beauty
  • Catena Zapata
  • salentein
  • Penfolds
© 2016 - 2020 ChampagneFreaks | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel

Om deze webwinkel te bezoeken moet u 18 jaar of ouder zijn.